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Por qué el ángel susurrante y el 'vino de pollo' son tan populares y no tiene nada que ver con su sabor

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Si estás en TikTok, es possible que tu página Para ti haya estado llena de mujeres de la Generación Z llenando sus vasos con 'vino de pollo'.

'Hen Wine' es el apodo de la marca de vino del supermercado, La Vieille Ferme: una rosa de £ 8,50 que se cube sabe igual que Whispering Angel.

Pero, ¿por qué exactamente La Vieille Ferme y Whispering Angel son tan populares entre las mujeres?

En un nuevo estudio, investigadores de la Universidad Estatal de Washington se propusieron responder a esta pregunta.

Y sus hallazgos sugieren que el atractivo de estos vinos puede deberse a sus etiquetas, más que a su sabor.

'Chicken Wine' es el apodo de la marca de vino del supermercado, La Vieille Ferme, una rosa de £ 8,50 que se dice que sabe igual que Whispering Angel.

¿Qué es exactamente lo que hace que La Vieille Ferme y Whispering Angel sean tan atractivos para las mujeres? En un nuevo estudio, investigadores de la Universidad Estatal de Washington se propusieron responder a esta pregunta.

La audiencia de amantes de las rosas es colosal, con miles de movies en TikTok que revelan escenas de la Generación Z llenando sus vasos e incluso refrigeradores con botellas de La Vieille Ferme y Whispering Angel.

En su nuevo estudio de tres partes, el equipo se propuso comprender qué hace que estos vinos sean más populares que otros.

En los dos primeros experimentos, a 324 mujeres se les mostraron vinos ficticios con etiquetas femeninas, masculinas o neutrales.

Las etiquetas femeninas incluían aquellas con animales lindos, flores y retratos femeninos, mientras que las etiquetas masculinas presentaban animales más rudos como lobos y ciervos, así como retratos de hombres.

Finalmente, las etiquetas neutrales presentaban cosas como castillos y racimos de uvas.

Después de mostrarles las botellas, se preguntó a las mujeres qué probabilidades había de que las compraran.

A las mujeres se les mostraron vinos ficticios con etiquetas femeninas, masculinas o neutrales. Las etiquetas femeninas incluían aquellas con animales lindos, flores y retratos femeninos, mientras que las etiquetas masculinas presentaban animales más rudos como lobos y ciervos, así como retratos de hombres. Finalmente, las etiquetas neutrales presentaban cosas como castillos y racimos de uvas.

A las mujeres se les mostraron vinos ficticios con etiquetas femeninas, masculinas o neutrales. Las etiquetas femeninas incluían aquellas con animales lindos, flores y retratos femeninos, mientras que las etiquetas masculinas presentaban animales más rudos como lobos y ciervos, así como retratos de hombres. Finalmente, las etiquetas neutrales presentaban cosas como castillos y racimos de uvas.

Los resultados revelaron que las mujeres eran más propensas a comprar vinos con etiquetas femeninas que aquellas con etiquetas masculinas (imagen de archivo)

Los resultados revelaron que las mujeres eran más propensas a comprar vinos con etiquetas femeninas que aquellas con etiquetas masculinas (imagen de archivo)

Los resultados revelaron que las mujeres eran más propensas a comprar vinos con etiquetas femeninas que aquellas con etiquetas masculinas.

Además, las mujeres también valoraron mejor el shade, el sabor, el aroma y el regusto esperados de los vinos con etiquetas femeninas.

Sorprendentemente, los investigadores descubrieron que los niveles de experiencia en vinos de los participantes influían en sus expectativas de sabor, pero no en sus intenciones de compra.

La profesora Christina Chi, coautora del estudio, dijo: “Tanto si tenían conocimientos como si tenían menos conocimientos sobre el vino, cuando vieron esas señales femeninas, tuvieron una mayor intención de comprar el vino”.

“La influencia de las señales de género fue tan fuerte que superó el efecto de ese conocimiento”.

En el tercer experimento, se pidió a otro grupo de 138 mujeres que probaran botellas del mismo vino tinto, pero con etiquetas diferentes.

Los resultados revelaron que las mujeres que probaron el vino cuando tenía una etiqueta femenina lo clasificaron mejor en sabores de frutas.

Y quienes probaron el mismo vino con etiqueta masculina conectaron más con sabores minerales.

Los investigadores esperan que los hallazgos alienten a los productores de vino a involucrar a las mujeres en el proceso de diseño de las etiquetas.

'Si nos fijamos en los segmentos del mercado, las mujeres compran mucho vino. Son un grupo grande», afirmó el Dr. Ruiying Cai, autor principal del artículo.

“Descubrimos que las señales femeninas se dirigen a las consumidoras”.

¿CUÁL ES LA MEJOR MANERA DE SABORAR CORRECTAMENTE EL VINO?

Cuando se trata de beber vino, hay algunas cosas que pueden marcar la diferencia.

La conocedora de vinos australiana Caitlyn Rees ofrece cómo catar vinos como un experto

Paso 1: Ver

Antes incluso de tomar ese primer sorbo, primero debes echar un vistazo al vino en tu copa.

'Ver se refiere a la apariencia del vino. Aquí es donde podrás comprobar la claridad, intensidad y shade.

“Si el vino está turbio, podría ser defectuoso, pero lo más possible es que no esté filtrado”.

Paso 2: Remolino

Probablemente hayas visto a bebedores de vino agitar el vino en su copa antes de tomar un sorbo.

El motivo es permitir que el vino se “abra” y revele la máxima cantidad de aroma, sabor e intensidad.

“Al girar se liberan las partículas aromáticas que hacen que el siguiente paso, el olfato, sea más útil”.

Paso 3: oler

Oler vino tiene dos propósitos. Le ayuda a detectar olores y sabores, además de proporcionar una forma de comprobar si hay fallos.

Paso 4: bebe y saborea

Una vez que haya absorbido todo el aroma del vino, es el momento de beberlo.

Paso 5: escupir o tragar

A menos que el vino que estás probando se haya echado a perder, el último paso en el proceso de cata de vino es tragarlo.

Sin embargo, el truco no consiste en tragárselo.

Se trata más bien de dejar que descienda por la parte posterior de la lengua para permitir que las papilas gustativas capten la intensidad del sabor.



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