El paraíso sí existe y sabe a waffle. Ojo, después de esta lectura, el antojo voraz es garantizado

El paraíso sí existe y sabe a waffle. Ojo, después de esta lectura, el antojo voraz es garantizado

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He conocido gente que dice no ser fan de la leche, el chocolate o la crema, pero… ¿de los waffles?, quien me lea diciendo que aún no cae rendido ante este manjar, ¿es humano?, (de cualquier modo después de leer este post garantizo un antojo voraz).

Los waffles, típico platillo en el desayuno Americano ocasionalmente se sirven con frutos rojos, miel maple o de abeja y un toque de azúcar glas. Sin embargo en Hubble Waffle Co. –franquicia 100% mexicana-, se pusieron tan creativos que crearon su propia receta transformando la experiencia de comer unos deliciosos y «simples» waffles.

Así lucen por fuera las sucursales de Bubble Waffle & Co. Crédito de la franquicia

En este lugar servirlos es sinónimo de sabor. La dinámica es muy fácil: primero debes elegir tu mezcla que puede ser de vainilla, chocolate o una mezcla de ambas para los indecisos. Luego vas a escoger un topping de la barra (frutos rojos o plátano suelen ser los favoritos), si lo sólido no es lo tuyo y prefieres algo líquido, cajeta o nutella suelen ir bien con el sabor de la mezcla. Después el relleno al centro de tu waffle, (porque lo que recién acabas de elegir es el interior de cada burbuja que se forma en tu postre), ¿increíble, no?, en este paso lo mejor es uno de sabor suave como helado de vainilla pero eso es un consej -antiempalagos- y por cierto hay para todos los gustos. Por último, espera que preparen esta delicia mientras ordenas un café o té para acompañar.

Crédito de la franquicia.

La mala: Bubble Waffle Co. ya está activo en la ciudad pero aún está en expansion, razón por la que no encontrarás muchas sucursales. Las aperturas están ubicadas en Plaza Fiesta Coapa, colonia Juarez (en la calle Dinamarca), Tec Monterrey Esmeralda, Multiplaza Aragón y Plaza Mayor Metepec, para quienes viven en el Estado de México.

La buena: el concepto está siendo un total éxito, su expansion contempla más de una decena de aperturas que abarcan el norte y poniente de la ciudad así como el interior de la República en estados como Querétaro, San Luis Potosí y Cancún.

Con esta noticia, pronto las burbujas invadirán el país.

¿Listos para la explosión de sabor?

Masa de choco vainilla, rodajas de plátano, helado de chocolate y jarabe de chocolate. Crédito: @mongoreyes